Kısa Cevap: Çinkonun başlıca kaynakları; istiridye ve deniz ürünleri, kırmızı et ve kümes hayvanları, baklagiller (nohut, mercimek, fasulye), kabuklu yemişler ve tohumlar (kabak çekirdeği, kaju, badem), süt ürünleri ve tam tahıllardır.
Öne çıkan kaynaklar:
– İstiridye ve diğer kabuklu deniz ürünleri
– Sığır/kuzu/ hindi-tavuk eti
– Nohut, mercimek, kuru fasulye
– Kabak çekirdeği, kaju, badem
– Yoğurt, peynir
– Tam tahıllar
—
Kaynak: NIH – Office of Dietary Supplements (Zinc Fact Sheet) ve USDA FoodData Central (genel besin verileri).