Kısa Cevap: Pişmaniye; şeker şurubu ve kavrulmuş unlu yağlı karışımın (un + tereyağı/bitkisel yağ) birlikte çekilip tel tel hâle getirilmesiyle elde edilir.
Yaygın malzemeler:
– Şeker, su (şeker şurubu için)
– Un (kavrulmuş)
– Tereyağı ve/veya bitkisel yağ
– (Bazı ürünlerde) vanilin/aroma
—
Kaynak: Türk tatlıları ve pişmaniye üretim teknikleri (genel kaynaklar).