Kısa Cevap: Güllaç; güllaç yaprakları (mısır nişastalı ince yaprak), süt, şeker, gül suyu ve içi/üstü için öğütülmüş ceviz/fıstık ile yapılır. Üzerine nar taneleri ile servis yaygındır.
Yaygın malzemeler:
– Güllaç yaprakları
– Süt, şeker
– Gül suyu (az miktarda)
– Ceviz/Antep fıstığı
– Nar taneleri
—
Kaynak: Türk tatlıları klasik tarif kaynakları (genel kaynaklar).