Kısa Cevap: Chai tea latte; siyah çay demlemesiyle “masala chai” baharatlarının (tarçın, kakule, karanfil, zencefil, karabiber vb.) sütle birleşmesinden oluşur; tatlandırıcı eklenebilir.
Yaygın bileşenler:
– Siyah çay
– Baharat karışımı (tarçın, kakule, karanfil, zencefil, karabiber vb.)
– Süt (veya bitkisel alternatif)
– Tatlandırıcı (şeker/şurup/bal)
—
Kaynak: Hint “masala chai” geleneği ve kahve/çay zincirlerinin tarif standartları (genel kaynaklar).