Kısa Cevap: Fındık; tekli doymamış yağlar, E vitamini, magnezyum, manganez, lif ve bitkisel protein açısından zengindir.
Öne çıkan besin öğeleri (100 g çiğ fındık geneldir):
– E vitamini
– Tekli doymamış yağ asitleri
– Lif ve protein
– Magnezyum, manganez
—
Kaynak: USDA FoodData Central – Hazelnut, raw (besin kompozisyonu).