Kısa Cevap: İncir; lif, doğal şeker, potasyum, kalsiyum, manganez ve çeşitli polifenoller içerir.
Öne çıkan besin öğeleri (100 g taze incir geneldir):
– Lif, karbonhidrat
– Potasyum, kalsiyum, manganez
– Polifenoller
—
Kaynak: USDA FoodData Central – Fig, raw (besin kompozisyonu).