Kısa Cevap: “Gong” adıyla satılan atıştırmalıklar genellikle mısır patlağı/şişirilmiş mısır tabanına sahiptir. İçerikte mısır irmiği/unu, bitkisel yağ ve çeşni karışımı (tuz, baharatlar, aroma vericiler; bazı tatlarda peynir tozu) bulunur. Kesin içerik ürün etiketinde yer alır.
Genel içerik başlıkları:
– Mısır (irmik/unu) tabanı
– Bitkisel yağ
– Çeşni: tuz, baharat, aroma; (ürüne göre) peynir tozu
– Asit düzenleyici, emülgatör (ürüne göre)
—
Kaynak: Üretici etiketleri ve gıda mevzuatı (genel kaynaklar).