Kısa Cevap: Badem; E vitamini, tekli doymamış yağlar, lif, protein, magnezyum ve manganez açısından zengindir.
Öne çıkan besin öğeleri (100 g kavrulmamış badem genel bilgiler):
– Vitamin E
– Lif ve bitkisel protein
– Magnezyum, manganez
– Tekli doymamış yağ asitleri
—
Kaynak: USDA FoodData Central – Almonds, raw (besin kompozisyonu veritabanı).