Kısa Cevap: Café de Paris sosunun tek bir resmî standardı yoktur; kökenindeki reçete restoran sırrıdır. Ancak yaygın uygulamada tereyağı bazına ince doğranmış otlar ve aromalar eklenir: hardal, kapari, ançuez, sarımsak, frenk soğanı, maydanoz, kekik, curry tozu, limon suyu/zesti gibi.
Yaygın içerikler (yorumlara göre):
– Tereyağı (baz)
– Hardal, Worcestershire sos (opsiyon)
– Ançuez, kapari, sarımsak
– İnce doğranmış otlar (frenk soğanı, maydanoz, kekik)
– Baharatlar (ör. curry), limon suyu/zesti
—
Kaynak: Klasik restoran reçeteleri ve şef yorumları; tek tip resmî standart bulunmaz (genel kaynaklar).