Kısa Cevap: Bira; su, maltlanmış arpa (ve/veya diğer tahıl maltları), şerbetçiotu ve bira mayasıyla (Saccharomyces) üretilir. Bazı stillerde buğday, mısır, pirinç gibi yardımcı tahıllar da kullanılabilir.
Temel bileşenler:
– Su
– Malt (çoğunlukla arpa)
– Şerbetçiotu
– Maya (fermantasyon için)
—
Kaynak: Brewers Association – genel bira bileşenleri ve üretim bilgileri
https://www.brewersassociation.org/