Kısa Cevap: Patates cipsinin temel bileşenleri patates, yağ ve tuzdur. Aromalı çeşitlerde baharat karışımları, aroma vericiler, tatlandırıcılar, asit düzenleyiciler ve kimi zaman lezzet artırıcılar (ör. monosodyum glutamat) bulunabilir.
Temel içerikler:
– Patates (veya mısır/çok tahıllı taban)
– Bitkisel yağ (kızartma/pisirme için)
– Tuz
– Aroma karışımları (baharat, soğan/sarımsak tozu, peynir tozu vb.)
– Asit düzenleyici, emülgatör, tatlandırıcı (ürüne göre)
—
Kaynak: Ürün etiketleri ve gıda mevzuatı etiketleme ilkeleri (genel kaynaklar).