B12 vitamini doğal olarak sebze ve meyvelerde anlamlı miktarda bulunmaz; başlıca kaynakları hayvansal gıdalardır. Vegan/vejetaryen beslenenlerde B12 ihtiyacı için B12 ile zenginleştirilmiş ürünler veya takviye gerekebilir. Yosun/fermente ürünler güvenilir B12 kaynağı kabul edilmez.
Kaynak: NIH ODS – Vitamin B12 Consumer Fact Sheet (https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/)