Acı biberdeki kapsaisin; enerji harcamasını ve tokluk hissini etkileyebilir, bazı kardiyometabolik risk göstergelerini iyileştirebilir ve anti‑inflamatuvar etkiler gösterebilir. Düzenli acı biber tüketimiyle daha düşük ölüm riski arasında ilişki bildiren gözlemsel çalışmalar vardır; nedensellik kanıtlanmış değildir. Mide‑bağırsak hassasiyeti olanlar dikkat etmelidir.
Kaynak: Harvard Health – “Chili peppers: The spice of a longer life?” (https://www.health.harvard.edu/heart-health/chili-peppers-the-spice-of-a-longer-life) ; Cleveland Clinic – “Is Spicy Food Good for You?” (https://health.clevelandclinic.org/is-spicy-food-good-for-you)