C vitamini en çok kuşburnu, kırmızı/yeşil biber, kivi, çilek, portakal, greyfurt, limon, brokoli, Brüksel lahanası, lahana ve patates gibi sebze-meyvelerde bulunur. Isı ve uzun süreli bekleme C vitamini miktarını azaltabileceği için taze tüketim ve kısa pişirme daha avantajlıdır.
Kaynak: NIH Office of Dietary Supplements – Vitamin C Fact Sheet (https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-Consumer/); USDA FoodData Central (https://fdc.nal.usda.gov/)